Le café vert : le nouveau partenaire regime

Le green coffee, plus connu sous l’appellation de café vert en France, est fabriqué à partir de grains de café crus qui n’ont pas été torréfiés. Chaque grain contient jusqu’à 50 % de son poids en acide chlorogénique, ce qui fait de ce grain de café un excellent complément minceur. Le café vert doit son effet antioxydant et sa propriété d’inhibiteur de glucose dans le foie à ce fameux acide. Depuis la nuit des temps, les indiens l’ont utilisé pour réduire le taux de glycémie dans le corps mais aussi pour rester en forme toute la journée. Aujourd’hui encore, les produits à base de café vert sont plébiscités par les consommateurs. Mais qu’est-ce que le café vert a de si spécial ?

L’acide chlorogénique pour perdre du poids

Le surpoids a depuis longtemps fait partie de nos soucis au quotidien, d’où l’intérêt du café vert qui contient notamment de l’acide chlorogénique pour booster la perte de poids. C’est cet actif qui donne au café vert son pouvoir minceur et ce, en un temps record.  C’est un acide organique qui ne se trouve que dans des plantes comme le caféier.

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Il est classé parmi les acides-phénols qui sont extrêmement riches en antioxydant. Comme l’acide chlorogénique agit sur les glycérines logées dans le sang, dès la première prise de gélule, on comprend mieux pourquoi il peut réduire si facilement le taux de sucre. Lorsque le taux de sucres et celui de la glycérine sont réduits, l’élimination des graisses se fait plus facilement. Le café vert est l’un des rares produits qui bénéficient d’une telle concentration d’acide chlorogénique dans ses composants. Nul besoin d’être un génie pour comprendre que le café vert est le partenaire minceur idéal pour perdre du poids naturellement et rapidement.

Le café vert, un produit minceur anti-âge

Les bienfaits de café vert ne s’arrêtent aux vertus amincissantes. En effet, il aide aussi à prévenir le vieillissement de la peau. Il faut savoir que les radicaux libres sont les agents principaux qui accélèrent le processus du vieillissement.

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En neutralisant ces éléments, le café vert peut ralentir le vieillissement de la peau ainsi que la cellulite. Les antioxydants contenus dans le café vert sont donc une arme redoutable pour réduire les effets du vieillissement cutané.

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Auteur de cet article :
Julie
Je suis Julie infirmière au CHU (Centre Hospitalier Iniversitaire) de Bordeaux depuis plus de 15 ans. Mère de deux enfants de 3 et 6 ans.
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